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식도락

제주 함덕 맛집 어머나!동규돈 아직도 몰라요?

by 설탕 한 스푼 2016. 8. 3.
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제주 함덕 맛집 어머나!동규돈 아직도 몰라요?

 

 

언제라도 제주여행은 설레임이 있어요

정말 오랜만에 다녀온 제주도에서

 정말 맛있고 서비스 짱짱한 곳을 알게되었답니다

제주는 먹거리만큼이나 볼거리 즐길거리가 가득한 곳이니

코스를 잘 짜면 정말 알뜰하면서도 야무지게 여행을 할수있었어요

 

혹시 조만간 제주여행을 계획하신다면 도움이 될거라 확신하며

제가 다녀온 제주 함덕 맛집 정보 공유할께요

 

 

 

 

 

싱싱한 해산물 뿐 아니라 제주는 돼지고기맛이 또 남다르기로 유명하죠?

네~우리가 바로 이 돼지고기맛 제대로인 곳을 다녀왔다는거 아니겠어요 ㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

이번에 저희가 숙소를 함덕 해수욕장 부근으로 잡았거든요

크게 멀지않은 곳에 위치해 있어서 눈만 뜨면 바로 바다로 궈궈~~했어요 ㅋㅋ

물놀이는 역시 에너지 소모가 많아요

물놀이를 얼마나 열심히 있는지 배가 금새 고파오더라구요

 

 

 

 

 

그때 우리눈에 딱 띈 제주 함덕 맛집 동규돈!!!

생고기 전문점인데다가 연탄구이라는 말에 고민없이 바로 들어갔어요

왠지모르게 연탄불에 구워먹는 건 뭐든 맛있더라구요 저는 ㅋㅋ

 

 

 

 

 

메뉴가 몇가지 있는데요 저희는 흑돼지 2인분으로 가볍게 스타트 하기로 했어요

이곳의 좋은 점 하나!!

바로 사장님과 직원분께서 직접 근고기를 초벌해주신다는거예여

 

저처럼 성격급한 사람에겐 더없이 좋은 서비스랍니다

 

테이블에서 살짝만 더 익혀주면 오랜시간 걸리지않고 바로 먹을수있잖아요

 

 

 

 

 

테이블세팅도 깔끔하게 나오구요

우리는 기다리는 사이 초벌하는것도 구경했어요

기본찬 그리고  맬젓 흑돼지까지 준비가 됩니다

 

 

 

 

 

 

고기가 정말 두툼하죠?

게다가 선명한 빛깔의 윤기가 좌르르~~흐르는 비주얼은

역시 제주도 흑돼지는 남다르다는 감탄사를 나오게 했답니다

 

 

 

 

제주 함덕 맛집에서 고기맛나게 먹는 방법 아세요?

멜젓을 연탄불에 보글보글 끓여줍니다

그리고 맛나게 구운 고기를 여기에 콕 찍어서 먹어주는거에여

 

 

그건 소금에 먹는거랑은 완전 다른 맛이랍니다

 

 

 

 

 

 

초벌해주신 고기는 테이블에 가져와서 직원분들이 다시 잘 구워주시는데요

굽는동안 나는 고소한 냄새가 어찌나 좋은지 언능 맛보고싶더라구요

 

 

 

 

육즙이 너무 짱짱하니 그 고소함은 이루 말할수가 없었네요 ㅋㅋ

 

 

 

 

구운 고기는 먹기좋은 크기로 자르고

멜젓도 함께 올려서 먹어주는데요

잘 익은 고기를 아까 말한거처럼 멜젓에 찍어서 먹으면

돼지고기맛이 더욱 고소하고 쫄깃하게 느껴진답니다

 

 

 

 

 

고기는 그냥 먹어도 좋지만

역시 쌈무와 곁들여먹으면 새콤달콤한 맛에 아삭함이 더해서 좋아요

 

 

 

 

 

파절이와 함께 상추로 쌈을 싸서 먹어도 보고요

 

 

 

 

육즙 팡팡 터지는 고기를 먹고나서

제주 함덕 맛집 사장님이 추천하는 김치찌개로 식사를 했어요

매콤하면서도 칼칼해보이는 김치찌개에도 고기가 듬뿍~~

사장님 인심도 굿드입니다 ㅎ

 

 

 

 

 

 

밥이랑 스윽~비벼서 먹어주면 정말 최고에요

고기먹고난후에 된장찌개만 늘 먹었는데

묵은지로 푹 끓인 김치찌개 맛이 정말 좋았네요

 

 

 

 

 

초벌로 구워주고 또 테이블에서 맛나게 구워주시는 감동스런 서비스도 좋고

무엇보다 맛이 정말 최곱니다

그래서 다음에 또 제주여행을 가더라도

제주 함덕 맛집 동규돈은 꼭 들리려구요

 

 

 

 

 

 

제주시 조천읍 신북로 586

064-783-7177

 

 

 

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