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식도락

수영 맛집 한우래 맛있대

by 설탕 한 스푼 2018. 5. 23.
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수영 맛집 한우래 맛있대



얼마전까지만해도 수영로타리에 문턱닳을정도로 다녔는데 한동안 뜸했었다

그러나 직원들과 부근에 외근나갔다가 바로 퇴근을 하면서 술한잔겸 식사도 하려고 찾았던 한우집

지하철수영역 4번과 6번역에서 가까웠고

지정주차장이 있어 이용하기도 편했다


영업시간은 오후5시부터 밤 12시까지라고 하니 참고

일요일은 휴무다





한우집이 많아도 그마다 맛이 다르게 느껴지기도 하고 곁들이는 기본찬에 따라 함께하는 사람에 따라서도 달리느껴지니

음식도 결국 사람과 함꼐해야 그 맛이 더 하는가보다




우리가 찾았던 수영 맛집 한우래

한우투뿔만을 취급하는 곳이었다

등심과 갈비살이 이곳의 인기메뉴

100g당 21,000원이니 가성비도 좋았다

첫주문은 300g부터 가능

그러나 막상 먹다보면 맛있어서 가뿐하게 넘기는 양이다 ㅎ





기본상차림이 차려지고 불이 들어왔다




뚝배기에 내주는 선지국은 무한리필이 가능했는데

그맛이 기가 막혔다

진한 국물에 캬~소리나게하는 얼큰함이 바로 소주한병을 주문ㅋ




수영 맛집에서 등심을 주문했고

우리테이블에 고기나 나오자마자 바로 와~소리 나게했다

마블링이 아주 그냥 예술이라 ㅎㅎ


게다가 독특했던 한가지

사실 식육점이 아니면 고기를 주문하고나서 그램을 확인하지않는다

믿는것도 있지만 또 달리 그 양을 확인할 방법도 없으니 말이다

그러나 수영 맛집은 그램을 다는게 보이기도 하고

곳곳에 저울이 있어 직접 달아볼수도 있도록 해두었다


그만큼 정직하게 고기를 대접하겠다는 뜻이겠지




주인장의 자부심이 느껴지는 만큼 고기맛도 당연 훌륭했다

불판에 올리자마다 마블링으로 불이 번쩍거리며 올라오니

얼른얼른 구워서 먹기에 바빴다


한쪽으로는 마늘과 버섯까지 올려두고 고기는 살짝만 익혀서 먹으니 부드럽기도 하고 고소한 육즙이 한가득




양파지와 야채들을 곁들이니 아삭거림이 부드러운 고기맛을 한층더 업그레이드 시켜주는듯했다




한쪽에 젓갈도 내어줬는데

살짝 찍어서 먹으면 기름진 고기맛을 깔끔하게 정리해주는듯했다

땡초하나 올려먹었더니 매워서 더 ㅎ





과음은 금물이나

가볍게 나누는 한잔은 기분도 좋고 고기맛도 더 좋아지는거같다 ㅎ




고기를 다 먹고나선 매콤한 콩나물라면

칼칼하기도 했고

콩나물이 들어가서 그런가 국물이 진짜 시원하더라




마블링이 예술인 고기에 라면까지 하나 먹고

술한잔 곁들여도 부담없던 수영 맛집 한우래

가성비가 꽤 좋은 질좋은 한우를 맛볼수있어 만족스러웠다





투뿔한우 등심 아주 저렴하게 맛볼수있다는 주인장의 말이 결코 과장이 아니지싶다


한우래 맛보러 한번 들러보시길





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