부산 해운대 맛집 일품한우는 다르네
유명한 바닷가를 끼고있는 부산에 살고있지만
정작 더 자주 와보지못하는게 참 아이러니하다
오랜만에 해운대를 찾았다
바람도 시원하고
햇빛이 좋아서 백사장을 걸어도 기분좋은 오후
이름만큼이나 유명한 곳답게
주변으로는 맛있는 곳들이 꽤 많아서
관광코스로도 좋다
이번에 우리가 갔던 곳은 이미 입소문이 자자한
부산 해운대 맛집 일품한우다
이름처럼 일품인 한우맛도 즐기고
퀄리티 남다른 식사도 가능한 곳이라
우리는 점심으로 가볍게 갈비탕과 찜을 먹었는데
정말 추천해줄만 했다
좋은 고기는 맛도 좋지만
진한 국물과 고기맛에 몸에도 좋으니
이 한그릇이면 나른한 몸의 봄기운도 채울거같았다
한우 전복갈비탕
점심특선이라고 저급의 한우를 쓰지않는다
투뿔한우만을 이용하는
부산 해운대 맛집
거기에 전복도 들어있어
제대로 몸보신이 아닐까 ㅎㅎ
1층과 2층을 사용중인데 실제 규모도 꽤 크고
실내는 크고작은 룸들로 이루어져있어
귀한 손님 대접하기에도 좋고
모임이나 회식등을 하기에 딱 좋은 분위기였다
이미 많은 유명이들이 다녀간 흔적들이 ㅎㅎ
그중 내가 좋아하는 배우 이준기님의 사진도 똬악~~ㅎㅎ
미리 예약을 하고 찾아갔던게 아니었는데
미리 예약을 해두면 인원수에 맞게 식사하기에도 좋을듯하다
재료에 대한 자신감
그리고 정직한 음식
부산 해운대 맛집에서 느낀 점이다
메뉴판에도 이렇게 적을정도면 그만큼
제대로 맛을 낸다는 뜻이니 기대감도 오르고
주문후 나온 음식차림에 모두들 와~했다
고기집이 맞아? 할정도로 푸짐하게 정갈하게 차려낸 한상
고급스러움이 눈으로 먼저 닿고
맛보는 순간 혀끝으로 느껴졌다
한우 전복갈비탕은 진하게 우려낸 국물이 인상적이다
돌판위에 소복히 올려진 한우갈비찜
이건 돌솥밥과 세트로 나온다
2인이상 주문가능
일품인 한우 갈비
전복도 통째로 들어있고
국물맛도 깔끔하고
고기도 부드럽다
부산 해운대 맛집은 고기도
질기지않아 부모님 모시고와서 식사하고싶을만큼
맛이 좋았다
돌솥의 밥은 덜어내고
여기에 물을 부어 숭늉과 누룽지를 만들어서 먹는다
갈비찜은 불에 올려 뭉근하게 한번더 끓여주는데
자글거리는 소리만 들어도 먹음직스럽지만
냄새가 너무 맛있게 남 ㅎㅎ
직원분께서 먹기좋게 장만을 해주시니
잠시만 기다렸다가 열심히 먹어주면 된다
양념이 과하게 달거나 짜지않아서 더 좋았던 갈비찜
밥위에 고기한점 올리고 한입에 앙~
갈비탕도 고기발라서 밥이랑 함께 먹어준다
그리고 국물도 함께 먹어주면 정말 든든하지
어쩐지 국물을 남기면 안될거같아서
열심히 마신 기억 ㅎ
하나씩 집어먹다고 국자로 떠서 한그릇씩 담으려고보니
오호~담 대추 은행에 떡까지 있었다
고기와 곁들여 먹어도 좋다
큼직한 고기를 욕심내서 한입에 먹어도
부드럽게 넘어가는 육질덕분에
자꾸자꾸 생각나는 맛
기본찬으로 나온 찬들도 다 맛있었는데
고기에 정신이 팔려서 미처 찍어오지못한게 좀 아쉽다 ㅎ
부산 해운대 맛집 일품한우
주차장완비
해운대해수욕장 바로 옆이라 찾기도 쉽다
맛은 아무리 말해도 직접 맛보지않으면 알수없으니
꼭 한번 확인하러 방문해보시길
정말 엄지가 절로 척~하고 올라간다 ㅎ
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