김해맛집 난 우아하게 활어회 코스로 즐겨^0^

 

 

 

 

김해맛집 난 우아하게 활어회 코스로 즐겨^0^

 

 

 

오랜만에 찾았던 장보고

가야문화축제가 있었던 이번달 초였는데

늦은 포스팅이 되었네

 

 

가끔가는 김해맛집 장보고는

활어회맛이 일품이라 갈때마다 아주 만족스러운 횟집이다

 

 

 

 

 

 

귀한 사람으로 대접받는 느낌에

친절한 직원 서비스

그리고 무엇보다 보기에도 물론

맛도 두말할 필요가 없는 코스요리 덕분이다

 

 

 

 

 

 

기본상차림부터 남다르다

 

 

미리 예약을 하면 기다리는 시간이 적게 걸리니 참고하면 좋을듯

 

싱싱한 해산물과 그날 그날 물좋은 놈으로 준비되는 상차림은

올때마다 다르기때문에 색다름도 있다

 

 

 

 

 

 

 

 

이번에 갔을때 새롭게 등장한 부채새우!!!

처음 보았고 처음 먹어봤다

 

 

생김새만큼이나 매력있었다

 

살도 제법 많더라는

 

 

 

 

 

 

 

아이들도 좋아하는 곷게강정을 빼놓을수가 없지

매콤한듯 달콤한듯한 맛은 여심을 사로잡는다

 

부끄럽지만 리필을 ~~~ㅋㅋ

 

 

 

 

 

싱싱한 샐러드들은 늘 입맛을 돋운다

 

소스도 직접 만드는 황금레시피라 ㅎㅎ

 

한번 맛보면 두고두고 생각나는 맛이다

 

 

 

 

 

 

메인이 나오기도 전인데

이렇게나 기본상차림이 상다리 부러질판이다 ㅎ

 

 

 

 

 

 

하나씩 맛만봐도 배가 부를지경

 

그러나 언제나 메인메뉴는 뒤에 등장하는 법이니

적당히 맛보는걸로 한다지만

 

늘 그게 잘 되지않는 맛있는 걸들로 포진한 김해맛집의 코스

 

 

 

 

 

 

이번에 우리가 먹은건 플레티넘이다

 

가격은 코스도 3만원부터있고

단품이나 일반 스시도 있으니

자세한 메뉴는 직접 방문하거나 문의하시면 될듯하다

 

 

 

 

 

 

 

좀 먹기 아까웠다

 

연근이 이렇게나 변신을 하는줄 몰랐다

역시 음식은 누가 만드느냐에 따라

무한변신

어마어마한 맛을 가지게 되나보다

 

여기에 석류가 함께하면 새콤달콤한 맛에 견과류까지 ㅎㅎ

완전 고급지다 고급져~~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

기본차림에서 나온 1차모듬회에서는 단연 청어알이 내 마음을 사로잡았다

 

입에서 톡 터지는듯한 알

그 맛이 새롭다

 

물론 함께 나온 국산연어나 병어 문어등도 좋았지만 ㅎ

 

 

 

 

 

 

드디어 나온 메인회

 

와우~~사실 통사시미는 처음이라 놀라우면서도 그 싱싱함이 고스란히 느껴진다

 

나는 이렇게 멋드러진 상차림은 처음이었다

 

젓가락질이 미안할 지경이라니...

 

 

 

 

 

 

 

벵어돔 줄돔 도다시세꼬시 등이 나오는데

 

그 모양이나 빗깔만큼 그 맛또한 남다르다

 

어종은 계절이나 시즌에 따라 달라질수도 있다고 하니 참고하시고

 

 

 

 

 

 

김해맛집 장보고에서만 맛볼수있는 것중 하나는 바로 이 횟감용 김치다

 

 

아삭한 맛에 다른 쌈보다 월등히 회맛을 업그레이드 시켜준다

 

 

 

 

 

 

김치와 회가 이렇게나 잘 어울린다는걸 알게되었지

 

 

 

 

 

모듬회로 거의 배가 터질 지경이었는데

바삭한 튀김이 나왔다

 

안먹을수가 있나? ㅋㅋ

 

또 맛나게 먹는다 ㅎ

 

 

 

 

 

 

거기에 초밥까지~~

 

그야말로 풀코스다

 

 

 

 

 

 

차가운 횟감을 먹었으니

몸을 데우라면 챙겨서 나온 따끈한 재첩국

 

역시 맘에 드는 서비스다

 

 

 

 

 

 

장보고에서만 맛볼수있는 음식중 하나는 바로 이 생선깐풍기

 

어디에서도 먹어본적없고

어디서도 맛본적없는 맛을 보게된다

 

소스맛이 말로 표현할수없을만큼 좋은데

 

달짝하면서도 짭쪼름한 맛

그러나 결코 과하지않다

 

 

 

 

 

 

그냥 먹었다면 분명 그냥 생선튀김이었고

생선살이었겠지만

생선깐풍기에서 맛보는 그맛은 여느 생선살과는 다르다는거

 

꼭 한번 맛보시길

 

 

 

 

 

 

 

횟집에서의 대미는 역시 매운탕이 장식을 한다

 

시원하면서도 얼큰한 매운탕 한뚝배기로

속을 더욱 든든하게 채우고보니

 

세상 부러울것이 없더라는 ㅎ

 

 

 

 

 

 

 

김해맛집 장보고

 

이름만큼 규모있고

그 규모만큼 맛이 보장된 곳이다