동래고기집 여기라면 망설일 필요가 없지?

 

 

 

 

동래고기집 여기라면 망설일 필요가 없지?

 

 

오랜만에 회사회식겸 한우보신 좀 하자고 찾은 83비프

 

술도 한잔 하기 부담없고 마무리로 든든하게 밥도 겸할수있으니

한자리에서 식사와 술이 해결되는 잇점이 있다

 

 

 

 

 

늘 이 동래고기집이 좋은 이유는 신선한 고기와 친절함 그리고 빠른 서비스에 있다

 

 

 

 

 

한창 피크타임이라 그런지 내부는 테이블이 만석이고 야외석만 남아있었다

 

좀 기다렸다가 안쪽으로 입성!!!

 

 

 

 

 

여전히 질좋은 한우는 1+등급을 자랑하며 당당하게 숙성실에서 자리를 잡고있었다 ㅎ

 

 

 

 

 

동래고기집 메뉴는 단촐하다

한우모듬과 육회로 구분이 되는데

 

어느것도 포기를 할수없을땐

다 맛보는것도 좋지

 

 

 

 

 

 

기본 테이블세팅이 준비되고

 

 

 

 

어디에서도 이렇게 맛있는 미역국을 아직 맛보지 못한 이 집의 별미

 

내 입맛엔 고기만큼 정말 맛있는 미역국이다 ㅎ

 

 

리필가능하다는 매력도 있고

 

 

 

 

 

 

맛보기 육회를 주문해서 한입씩 맛을 본다

 

계란노른자를 올려서 입맛돌게 비비고

 

고소하게 올려진 잣가루와 잘 어우러진 한우육회

 

 

역시 이맛이다!

 

 

 

 

 

 

육회로 워밍업을 했다면

이젠 본격적인 먹방모드로 돌입할 차례 ㅎ

 

한우모듬이 아름다운 빛깔을 자랑하며 나와주었당

 

 

부위도 다양하게 나오니

한번에 다양한 맛을 즐길수있는 매력이 있다

 

 

 

 

 

 

불이 들어오자마자 고기를 올리기 바쁘다

 

 

 

 

 

살짝 익었다싶음 뒤집기

 

그리곤 입으로 직행~~~~

 

 

 

 

 

 

올리기 무섭게

뒤집기 무섭게

익기 무섭게

 

 

우리의 번개같은 젓가락은 그 찰라를 놓치지않고 달려든다 ㅋㅋ

 

 

역시 이 맛에 또 찾게되는 동래고기집

 

무얼 먹어도 누굴랑 먹느냐에 따라 그맛도 다른것인지

 

고기맛이 아주 꿀맛이닷!!!

 

 

 

 

 

 

그리고 마무리는 늘 얼큰한우된장이다

 

이집에서 요거 빼먹으면 앙꼬빠진찐빵이지

 

칼칼하고 매운 강된장에 쥔장이 직접 말아주는 보리밥 두그릇이면 네사람이 먹어도 든든하다

 

정해진 코스처럼 이렇게 한그릇씩 퍼 먹어줘야 든든하니 좋더라구

 

 

 

 

 

 

 

때마침 발골작업하는걸 볼수있었다

 

이번이 두번째 보는건데

볼때마다 신기방기하다

 

손놀림이 거의 예술수준 ㅎ

 

 

 

 

 

 

명함인줄만 알았더니 뒷면이 쿠폰이었어 ㅎ

 

 

소주나 맥주1병 서비스로 준다니

 

알뜰한 그대들이여!!! 꼭 챙겨가시길~~~

 

 

 

동래고기집 83비프

갈때마다 반하고 오는 고기맛이다